Вторые блюда

Нежный омлет с кабачками

30.04.2015Вторые блюда
Автор: TANECHIK

Очень нежный и пышный омлет, который я часто готовлю на завтрак или ужин. Полезный и низкокалорийный кабачок отлично сюда вписывается!

Рыба "По-гречески" в духовке

27.04.2015Вторые блюда
Автор: Олька

Одно из любимых моих рыбных блюд. Рыбка под таким соусом получается неизменно мягкой, очень ароматной и с хрустящей корочкой сверху. К тому же еще и полезной, ведь все мы знаем, что запекать гораздо полезнее, чем жарить. Да и помидоры - один из немногих овощей, который не теряет своих...

Ханум

23.04.2015Вторые блюда
Автор: Альфия

Предлагаю Вашему вниманию блюдо узбекской кухни! Делала в первый раз, забегая вперед скажу, что нам ОЧЕНЬ понравилось! Постараюсь описать максимально близко к исполнению)) Приятного аппетита!!

Мясные ватрушки

17.04.2015Вторые блюда
Автор: Darnika

Вкусное незатейливое блюдо на каждый день, когда обычные котлеты уже надоели. Ватрушки получаются сытными и хорошо сочетаются с легким овощным салатом.

Капустные оладьи

16.04.2015Вторые блюда
Автор: Олька

Вкусное, полезное и достаточно бюджетное блюдо. Прекрасно разнообразит ваш завтрак, обед или ужин.

Ленивые голубцы

04.04.2015Вторые блюда
Автор: Ирина

Этому рецепту я научилась у бабушки. Многие готовят ленивые голубцы в виде котлет с капустой, кто-то как котлеты в капустной подливе, а мне полюбился именно такой вариант, хотя другие я и не пробовала))) В данном рецепте я готовила с говяжьим фаршем, но можно и с куриным или свиным, с...

Сосиски, запеченные в картофельном "тесте"

30.03.2015Вторые блюда
Автор: Олька

Необычный ужин для всей семьи из совершенно обычных продуктов!

Рубленные куриные котлеты с зеленью

27.03.2015Вторые блюда
Автор: Хельга

Нежные куриные котлеты. Подавать с любимым гарниром, который вам по душе.

Утиные окорочка, запеченные в рукаве

21.03.2015Вторые блюда
Автор: Олька

Утка, запеченная в рукаве - это самое любимое блюдо нашей семьи. Ни одно наше семейное торжество не обходится без сочной, мягкой и ароматной уточки. Предлагаю вам рецепт, который, на мой взгляд, наиболее легкий и наименее трудоемкий. При этом мясо не будет иметь специфического привкуса и запаха,...

Хрустящий картофель, запеченный в яичном белке

15.03.2015Вторые блюда
Автор: Олька

Иногда случаются такие ситуации, когда для приготовления того или иного блюда необходимы только желтки. Так вот оставшиеся белки очень удачно подойдут для запекания вкуснейшей хрустящей картошечки. Это один из самых простых и любимых гарниров моей семьи. Надеюсь, понравится и вам!

Каннеллони со шпинатом, рикоттой и томатным соусом

15.03.2015Вторые блюда
Автор: Ириша Фот

Любите ли вы итальянскую кухню так, как любит ее моя семья? Надеюсь, что ответ будет положительным, потому что сегодя я буду баловать вас настоящими итальянскими каннеллони со шпинатом и рикоттой. Эти толстые трубочки для фарширования привлекали меня давно. Увы, мои эксперименты с мясным...

Постные котлеты из чечевицы

13.03.2015Вторые блюда
Автор: Валентина

Так как сейчас идет пост, я решила приготовить что-нибудь постное. Хотя пост я не соблюдаю, но просто захотелось мне отведать постных котлеток, да и чечевицу я люблю. Котлеты получаются сладковатые, нежные, мягкие. Я спросила у мужа из чего котлеты, он сказал, что из чего-то мясного )))

Утка, запечённая с яблоками

01.03.2015Вторые блюда
Автор: belcha

Зима всегда полна всевозможными праздниками и поводами для встреч: Новый год, Рождество, дни рождения, день всех влюбленных, 23 февраля... И каждый раз хочется порадовать себя и гостей чем-то особенным – не только вкусным, но и красивым. Решить эту проблему легко помогут целиком запечённые тушки – ...

Сельдерей жареный

15.02.2015Вторые блюда
Автор: Kalinka

Необычное и вкусное блюдо в китайском стиле. Нравится даже тем, кто сельдерей не очень жалует.

Рыбная запеканка с овощами

02.02.2015Вторые блюда
Автор: Elena_Киев

Простая запеканка из рыбы и овощей, которая не займет у вас много времени. В данном случае я использую филе морского окуня, но подойдет и филе любой белой рыбы. В этом рецепте я использую уже готовые наборы замороженных овощей. Вы можете подобрать ассорти тех овощей, которые вам больше нравятся.

Телятина с грибами и огурчиками

28.01.2015Вторые блюда
Автор: Юлечка

Вкусное и сытное блюдо.

Паста Цуккини Карбонара

26.01.2015Вторые блюда
Автор: Ириша Фот

Я очень люблю итальянскую кухню за ее простоту и огромное количество вариаций на тему практически любого блюда, многие из которых готовятся в мгновение ока. Итальянцы очень щепетильно относятся к еде, никогда не станут есть что-то разогретое. Они искренне верят, что еду надо есть сразу, как...

Фаршированные перцы

26.01.2015Вторые блюда
Автор: Ириша Фот

В очередной раз делаю умозаключение, что к некоторой еде мы приходим только с возрастом. В детстве мама всегда делала лечо, огонек, баклажановую икру и многое другое. Я активно принимала участие в процессе, но никогда результаты ее трудов на зиму не ела. Сейчас я вижу подобную ситуацию со...

Домашний чикенбургер

24.01.2015Вторые блюда
Автор: Elena_Киев

Я прекрасно понимаю, что еда в Макдоналдсе не очень полезна. И мои дети это тоже понимают. Но, тем не менее, они регулярно просят меня заехать в это заведение:) Чтобы эти визиты происходили как можно реже, я пытаюсь дома приготовить что-то похожее на ту еду, которая так их привлекает....

Пельмени

15.01.2015Вторые блюда
Автор: Валентина

Муж попросил приготовить пельменей, хоть я их и не готовила уже 2-3 года, пришлось вспоминать и готовить, что не сделаешь для любимого мужа. Тесто для пельменей использую всегда самое простое на молоке, но оно очень вкусное. В начинку лучше всего брать свинину, но в этот раз у меня была...