Блины на молоке

27.03.2015Выпечка сладкая1 комментарий

Рецепт Блины на молоке

Блины - это вкусно и просто.
Главное подобрать правильно пропорции и, тогда они получатся очень нежными и вкусными.

Ингредиенты

  • Молоко - 500 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло - 2 ст. л
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Мука - 200 гр.

Приготовление

Яйца перемешать с сахаром, солью и растительным маслом. Я это делаю миксером. Кому-то удобнее венчиком. Главное хорошо перемешать.
Добавляю молоко и снова все хорошо перемешиваю.
Главный мой секрет: муку отдельно просеять вместе с разрыхлителем и хорошо перемешать. Затем добавляем в жидкую смесь.
Тщательно мешаем и даем тесту постоять минут 20. Обязательно!
Нагреваем хорошо сковороду (у меня специальная для блинов ) и жарим блинчики.
Подаем блинчики с вареньем, сметаной, джемом, сгущенкой.
Приятного аппетита!

профиль
Ольга
Республика Молдова, Кишинев
23 года
avatar
Хельга автор рецепта
8 рецептов 15 комментариев Рейтинг: 465 / 7
479
24
2
0
Нравится
Добавить в закладки

Еще рецепты от Хельга

Рубленные куриные котлеты с зеленью Рубленные куриные котлеты с зеленью
Рогалики с вишней Рогалики с вишней
Cолянка Cолянка

Комментарии (1)

  • Н
    avatar

    Настя01.04.2015

    Это почти мой идеальный рецепт блинчиков! Только я кладу 280 гр муки, 3 ст. л масла и добавляю стакан крутого кипятка ))) блинчики получаются ВСЕгДа!))))
    Ответить
Добавление комментария
Добавить фото, приготовленного мной блюда

Еще рецепты сладкой выпечки

Рогалики с вишней Рогалики с вишней
Итальянский десерт "Фиадоне" Итальянский десерт "Фиадоне"
Нежная творожная запеканка Нежная творожная запеканка
+ Добавить рецепт

Поиск по сайту

Категории

Новые рецепты

Французское печенье "Сабле"

Французское печенье "Сабле"

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Творожный кулич

Творожный кулич

Новые посты

Все посты

Последние комментарии

  • Олька → Французское печенье "Сабле"
    Катерина, печенье реально делать очень легко! И с тестом работать необыкновенно приятно. А морскую соль я уже много лет использую в приготовлении в принципе, кладу её везде и верю в то, что это полезнее, чем обычная соль)))
  • Олька → Французское печенье "Сабле"
    Анна, обязательно попробуйте! Думаю, оно вас не разочарует!
  • катерина sv → Французское печенье "Сабле"
    Олечка, спасибо за подробное и пошаговое описание. Давно засматриваюсь на это печенье тоже в просторах интернета, но боюсь повторить.. но теперь обязательно попробую испечь, благодаря твоему труду! Морскую соль никогда не пробовала добавлять в пищу. Теперь попробую.
  • Анна → Французское печенье "Сабле"
    Обязательно попробую сделать такое оригинальное печенье.
  • Наталья Новокузнецк → Творожный кулич
    Танюша, молодец! Красиво!!!
  • Elena_Киев → Клюквенный соус
    Ксюша, я тоже хочу такую клюкву!:))) А вообще здорово, что у Вас получился этот вкусный и полезный соус, кушайте на здоровье и готовьте еще :)
  • Elena_Киев → Творожный кулич
    Танюша, отличный рецепт! Спасибо!:)