Сырные блинчики
16.10.2014Вторые блюдаTANECHIK11 комментариев
Блинчики готовятся также, как и обычные. Только в тесто добавляется тертый сыр и зелень. Можно кушать со сметанкой, а можно - с красной икрой, запивая горячим чаем или теплым молоком.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1,5 стак. молока
- 150 г сыра
- 1 стак. муки (у меня цельнозерновая)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1ч. л. соли
- 3 ст. л. растительного масла
- пучок зелени
Приготовление
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 больших блинчиков (диаметр сковороды -26 см).
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца хорошо взбить с солью. Можно миксером, можно венчиком. Затем, влить молоко.
Продолжая взбивать, добавить муку с разрыхлителем.
Затем сыр и зелень.
И в конце - растительное масло.
Выпекать на антипригарной сковороде. Первый раз - смазать маслом.
На среднем огне, по несколько минут с каждой стороны.
Готовые блинчики, по желанию, можно смазать сливочным маслом.
Вкуснее кушать горячими!
Еще рецепты от TANECHIK
Еще рецепты вторых блюд
Поиск по сайту
Категории
Новые рецепты
Новые посты
Последние комментарии
-
TANECHIK → Торт-суфле "Любимый"
Надин, приятно, что Вы оценили мои старания!
-
оля_я → Слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром
спасибо, Саша, и за отзыв, и за отчет!)) как-нибудь тоже так попробую))) а чтоб сыр по бокам не вытекал можно эти кончики как бы слепить (на фото у меня видно, что по бокам рулетик скреплен)...
-
Саша → Слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром
Спешу поделиться результатами эксперимента. Все получилось, как у Вас на фото, очень вкусно, в качестве перекуса - самое то. Все ингредиенты брала на глаз, поэтому, наверное, сыр вытекал по краям. В остальном никаких неожиданностей)
-
надин → Торт-суфле "Любимый"
Милая, TANECHIK! Огромное спасибо за рецепт вкуснейшего торта! Готовить очень легко, вкус нежнейший!!!
-
TANECHIK → Нежный омлет с кабачками
Значит, не зря стараюсь! А мне интересны и приятны будут Ваши комментарии!
-
TANECHIK → Нежный омлет с кабачками
Марина, на здоровье! Еще я готовлю такой же омлет с капустой, когда некогда резать салатик очень выручает - сытное белковое блюдо+ овощной гарнир!
-
TANECHIK → Нежный омлет с кабачками
Леночка, отлично, что смогла Вам угодить! Насчет диетичности, Вы правы, я слежу за калорийностью рациона семьи, чтобы все были в форме!
Комментарии (11)
ekaterina_skl16.10.2014
Валентина16.10.2014
юлия17.10.2014
Валентина22.10.2014
TANECHIK22.10.2014 автор рецепта
Ириша Фот01.11.2014
TANECHIK01.11.2014 автор рецепта
Елена 24.01.2015
ekaterina_skl18.02.2015
Ольга 23.02.2015
TANECHIK23.02.2015 автор рецепта