Сырники в духовке

10.09.2014Выпечка сладкая12 комментариев

Рецепт Сырники в духовке

Пожалуй,сырники являются палочкой-выручалочкой для многих хозяек.Я на этот раз запекла их в духовке.

Ингредиенты

  • 220 грамм творога
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки манки
  • 2 столовые ложки муки
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 2 столовые ложки сахара

Приготовление

Размять тщательно творог вилкой,всыпать манную крупу.
Соединить творожную массу с яйцом.
Добавить муку,сахар и ванильный сахар.
Скатать шарики.
Духовку нагреть до 180градусов.
Застелить лист бумагой для выпечки и выпекать сырники в течение 15 минут до зарумянивания.

D
avatar
Diana автор рецепта
2 рецепта 0 комментариев Рейтинг: 80 / 15
740
29
1
2
Нравится
Добавить в закладки

Комментарии (12)

  • профиль
    Елена
    Харьков
    31 год
    avatar

    Камелена10.09.2014

    Приветствуем первый рецепт от пользователя Diana. Хорошие сырники получились, румяные. Раскройте секрет как получить такую красивую румяную корочку в духовке ? :-)
    Ответить
    А
    avatar

    Алена12.09.2014

    Думаю, что румяная корочка — это режим духовки, когда она ее делает практически на глазах))
    D
    avatar

    Diana16.09.2014

    Вы знаете, весь секрет как раз в духовке. За 5 минут до приготовления нужно включить режим верхнего нагрева. Угощайтесь, девочки)))
  • В
    avatar

    Васильевна15.09.2014

    Я делаю творожники и с мукой, и манкой. И моим домашним выпечка творожников в духовке очень нравится. Даже если жидковатое тесто получается, не беда. Все равно вкусно всегда! Наше мнение "Лучше выпекать в духовке, чем жарить" !
    Ответить
  • Н
    avatar

    Настасья19.09.2014

    Обалденно!! На завтрак самое то))) давно искала такой рецепт) все время выходили жидкие (
    Ответить
  • Р
    avatar

    Рита02.10.2014

    Очень вкусненько)))))))
    Ответить
  • профиль
    Елена
    Харьков
    31 год
    avatar

    Камелена07.10.2014

    фотоотчет
    Diana, приготовила сырники, спасибо вам за рецепт! Только я муки и манки положила по 1,5 ст. л., так как люблю выраженную "творожность" во вкусе, и еще это, конечно, зависит от влажности творога. Готовила при 200 градусах под грилем на верхней полке в духовке. Сверху у сырников получилась плотная корочка, этим они отличаются от жаренных в масле. Но если их щедро полить сметаной, то очень вкусно! Фотоотчет прилагаю!
    Ответить
    Д
    avatar

    Диана09.10.2014

    Мне очень приятно Елена) будем пополнять рецепты Камеленты и поддерживать друг друга во всех начинаниях!
  • профиль
    Татьяна
    Волгоград
    33 года
    avatar

    TANECHIK02.03.2015

    фотоотчет
    Диана, вот такие вышли сырнички! Только манки и муки добавила чуть меньше (как Камелена).
    Ответить
  • О
    avatar

    ОльгаК8514.03.2015

    Скажите, пожалуйста, нужно ли обваливать сырники в муке перед тем, как поместить их в духовку?
    Ответить
  • О
    avatar

    ОльгаК8514.03.2015

    Ох, уж эти сырники в духовке. Сразу оговорюсь - готовила по своему проверенному рецепту для сковороды (250 Г. творога+250 Г. творожной массы, 2 яйца, 100 Г. Муки). Поставила на средний уровень духовки на 180 Гр. Через 20 минут они были такими же белыми, я их перевернула, корочка осталась на бумаге. Я поставила на уровень повыше и прибавила температуру до 200 гр. Экспериментировала с нагревами. Итог- корочка появилась, но даже через час сырники не пропеклись. Сейчас дружно лежат в мусорном ведре. Не могу понять, что я сделала не так. Смотрела в интернете- рецептов много- и у всех, по-разному, но получилось.
    Ответить
    А
    avatar

    Алена15.03.2015

    Ольга, если у Вас электродуховка, то всегда включайте для выпечки режим с конвекцией и все равномерно пропечется, не будет внутри сырого теста.
Добавление комментария
Добавить фото, приготовленного мной блюда

Еще рецепты сладкой выпечки

Кекс с виноградом Кекс с виноградом
Дрожжевые оладьи Дрожжевые оладьи
Маффины с ягодами Маффины с ягодами
+ Добавить рецепт

Поиск по сайту

Категории

Новые рецепты

Салат с фасолью и кинзой

Салат с фасолью и кинзой

Дрожжевые оладьи

Дрожжевые оладьи

Салат с сельдью и яблоком

Салат с сельдью и яблоком

Новые посты

Все посты

Последние комментарии

  • Elena_Киев → Арахисовая паста
    Ксюша, лучше, чтобы процесс был непрерывным; но и специально "убивать" технику тоже не стоит :) Если чувствуете, что блендер сильно нагрелся, дайте ему отдохнуть, а потом продолжайте. Желаю удачи!
  • TANECHIK → Творожно-апельсиновый десерт
    Анна, и Вам спасибо за фотоотчет! Очень рада, что не зря стараюсь делиться своими рецептами.
  • Анна → Творожно-апельсиновый десерт
    Спасибо большое!!! Получилось очень вкусно. Очень многие ваши рецепты полюбились и прижились в нашей семье!
  • Олька → Салат с фасолью и кинзой
    Елена, спасибо и вам! Ваш рецепт тоже очень интересный и простой!
  • КСЮША → Арахисовая паста
    Леночка, скажите пожалуйста а процесс взбивания должен быть непрерывным или можно давать отдых технике?
  • Elena_Киев → Клюквенный соус
    Ксюша, я тоже не могу понять, почему он у Вас такой густой получился:(Я делаю по рецепту: на 500 гр ягод беру 100 мл вина и вообще не добавляю воду; и соус получается совершенно не густой. А у Вас на 300 гр ягод пошло в общей сложности 500 мл жидкости. Странно, наверное в клюкве дело. У меня она, скорее всего, водянистая была, а у Вас наоборот - больше мякоти, а не жидкости :) Но главное, чтобы Вас порадовал конечный результат!
  • Елена → Салат с фасолью и кинзой
    Спасибо Вам за рецепт! Обязательно попробую! Уверена, что очень вкусно! Я делаю часто салат из фасоли, но немного по другому, попробуйте, тоже очень вкусно и быстро, особенно если гости на пороге! Все остаются в восторге! Красная фасоль, свежий огурец крупный, ветчина примерно 300-400 г, укроп средний или большой пучок, заправляет майонезом. Перед подачей посыпаем ржаными сухариками (из магазина, вкус любой).