Кексы с луком и брынзой
19.11.2014Выпечка несладкаяЮлечка9 комментариев
Кексы, которые отлично подойдут к первому блюду!
Ингредиенты
- брынза 200 гр.
- лук 1 шт.
- сметана 2 ст. ложки
- молоко 160 мл.
- мука 200 гр.
- разрыхлитель теста 1 ст. ложка
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 2 ст. ложки
- соль (по вкусу)
Приготовление
Брынзу нарезать небольшими кубиками.
Лук мелко нарезать.
В сковороде растопить сливочное масло.
Выложить лук и обжарить до золотистого цвета.
Затем переложить лук в тарелку и дать ему остыть.
Яйца взбить с молоком и сметаной.
Муку соединить с разрыхлителем.
Влить в муку жидкую смесь и перемешать.
Добавить в получившееся тесто лук.
Перемешать.
Подготовить формочки. Я выложила в них бумажные формы для кексов, но в итоге некоторые кексы пристали к бумаге. Советую просто смазать формочки сливочным маслом.
Заполнить формочки тестом наполовину.
Затем в каждую форму выложить кусочки брынзы и слегка вдавить их в тесто.
Выпекать кексы 25-30 минут при температуре 180 °C.
Готовые кексы остудить.
Еще рецепты от Юлечка
Еще рецепты несладкой выпечки
Поиск по сайту
Категории
Новые рецепты
Новые посты
Последние комментарии
-
оля_я → Слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром
спасибо, Саша, и за отзыв, и за отчет!)) как-нибудь тоже так попробую))) а чтоб сыр по бокам не вытекал можно эти кончики как бы слепить (на фото у меня видно, что по бокам рулетик скреплен)...
-
Саша → Слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром
Спешу поделиться результатами эксперимента. Все получилось, как у Вас на фото, очень вкусно, в качестве перекуса - самое то. Все ингредиенты брала на глаз, поэтому, наверное, сыр вытекал по краям. В остальном никаких неожиданностей)
-
надин → Торт-суфле "Любимый"
Милая, TANECHIK! Огромное спасибо за рецепт вкуснейшего торта! Готовить очень легко, вкус нежнейший!!!
-
TANECHIK → Нежный омлет с кабачками
Значит, не зря стараюсь! А мне интересны и приятны будут Ваши комментарии!
-
TANECHIK → Нежный омлет с кабачками
Марина, на здоровье! Еще я готовлю такой же омлет с капустой, когда некогда резать салатик очень выручает - сытное белковое блюдо+ овощной гарнир!
-
TANECHIK → Нежный омлет с кабачками
Леночка, отлично, что смогла Вам угодить! Насчет диетичности, Вы правы, я слежу за калорийностью рациона семьи, чтобы все были в форме!
-
TANECHIK → Сырный сливочный торт
Оля, все-таки поищите в крупных супермаркетах сливки для взбивания 33% (я беру как на фото 0,5л за 110руб. Лакомо), взбиваются за пару минут, главное не перевзбить, тогда получится пышный и воздушный слой суфле! 20% сливки не взбиваются, Вы их просто вольете в сырно-кремовую смесь, думаю, не будет пышности и слой может стать заметно тоньше.
Комментарии (9)
Ольга19.11.2014
Юлечка19.11.2014 автор рецепта
Оксана19.11.2014
Юлечка20.11.2014 автор рецепта
Марина20.11.2014
Марина21.11.2014
Юлечка21.11.2014 автор рецепта
Марина21.11.2014
Марина21.11.2014