Пирог с черной смородиной
28.12.2014Выпечка сладкаяЮлечка4 комментария
Пирог на основе измельченного печенья.
Ингредиенты
- печенье 250-300 гр.
- сахар 200 гр.
- смородина 200 гр.
- яйца 8 шт.
- масло сливочное 100 гр.
Приготовление
Печенье измельчить в крошку.
Белки отделить от желтков.
Масло сливочное растопить и соединить с сахаром и желтками.
Хорошо перемешать.
Добавить измельченное печенье и смородину. Перемешать.
Белки взбить в крепкую пену.
Добавить белки к основной массе.
Аккуратно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом. Перелить получившееся тесто в форму. Выпекать 30-40 минут при температуре 180°C.
Готовый пирог остудить в форме.
Затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Еще рецепты от Юлечка
Еще рецепты сладкой выпечки
Поиск по сайту
Категории
Новые посты
Последние комментарии
-
Elena_Киев → Арахисовая паста
Ксюша, лучше, чтобы процесс был непрерывным; но и специально "убивать" технику тоже не стоит :) Если чувствуете, что блендер сильно нагрелся, дайте ему отдохнуть, а потом продолжайте. Желаю удачи!
-
TANECHIK → Творожно-апельсиновый десерт
Анна, и Вам спасибо за фотоотчет! Очень рада, что не зря стараюсь делиться своими рецептами.
-
Анна → Творожно-апельсиновый десерт
Спасибо большое!!! Получилось очень вкусно. Очень многие ваши рецепты полюбились и прижились в нашей семье!
-
Олька → Салат с фасолью и кинзой
Елена, спасибо и вам! Ваш рецепт тоже очень интересный и простой!
-
КСЮША → Арахисовая паста
Леночка, скажите пожалуйста а процесс взбивания должен быть непрерывным или можно давать отдых технике?
-
Elena_Киев → Клюквенный соус
Ксюша, я тоже не могу понять, почему он у Вас такой густой получился:(Я делаю по рецепту: на 500 гр ягод беру 100 мл вина и вообще не добавляю воду; и соус получается совершенно не густой. А у Вас на 300 гр ягод пошло в общей сложности 500 мл жидкости. Странно, наверное в клюкве дело. У меня она, скорее всего, водянистая была, а у Вас наоборот - больше мякоти, а не жидкости :) Но главное, чтобы Вас порадовал конечный результат!
-
Елена → Салат с фасолью и кинзой
Спасибо Вам за рецепт! Обязательно попробую! Уверена, что очень вкусно! Я делаю часто салат из фасоли, но немного по другому, попробуйте, тоже очень вкусно и быстро, особенно если гости на пороге! Все остаются в восторге! Красная фасоль, свежий огурец крупный, ветчина примерно 300-400 г, укроп средний или большой пучок, заправляет майонезом. Перед подачей посыпаем ржаными сухариками (из магазина, вкус любой).
Комментарии (4)
Юлия30.12.2014
Наталья31.12.2014
Наталья18.01.2015
Юлечка19.01.2015 автор рецепта