Вторые блюда
Пельмени
15.01.2015Вторые блюда
Автор: Валентина
Муж попросил приготовить пельменей, хоть я их и не готовила уже 2-3 года, пришлось вспоминать и готовить, что не сделаешь для любимого мужа. Тесто для пельменей использую всегда самое простое на молоке, но оно очень вкусное. В начинку лучше всего брать свинину, но в этот раз у меня была...
Вареники с творогом
20.12.2014Вторые блюда
Автор: Elena_Киев
Мои мальчики очень любят вареники. Больше всего им нравятся вареники с творогом или с вишней. С вишней я делаю, в основном, летом; а зимой, как раз, с творогом. Для каждого вида начинки я использую разные рецепты для теста. Для вареников с творогом мне нравятся два вида теста: на кефире и...
Перепелиные яйца в свином фарше
12.12.2014Вторые блюда
Автор: Валентина
Очень простой рецепт вкусных котлеток из доступных продуктов. Я их очень быстро приготовила к приходу мужа с работы, а муж скупой на похвалу, съел сразу три котлеты и сказал, что очень вкусно. И вам советую приготовить эти котлеты, они очень необычные, с сюрпризом внутри.
Картофель, запеченный с розмарином
28.11.2014Вторые блюда
Автор: Ириша Фот
В кафе и ресторанах очень часто в меню есть картофель, запеченный с розмарином. В постсоветском пространстве этот гарнир обычно подороже, чем, например, рис или картофельное пюре. В Европейских странах же это привычный гарнир без ценовых накруток. Я готовлю его дома. Моим мужчинам нравится...
Икряники
25.11.2014Вторые блюда
Автор: TANECHIK
Каждый раз, разделывая речную рыбу, надеюсь обнаружить икру, чтобы порадовать ребенка икряными оладушками. Блюдо готовится просто и быстро. Попробуйте!
Грибы фаршированные
24.11.2014Вторые блюда
Автор: Юлечка
Фаршированные шампиньоны двумя видами начинки.
Паста в сливочном соусе с лососем
22.11.2014Вторые блюда
Автор: Ириша Фот
Когда мы переехали в Германию и нашли детский сад для ребенка, были очень рады. Детский сад был в 2 этажа, частный, всего 14 детей. Не стану расписывать все прелести местных детских учреждений, расскажу о том, что толкнуло меня на этот рецепт. Детсад был на полдня, детки до 3-х лет. Их...
Пикантная ветчина из индейки
17.11.2014Вторые блюда
Автор: Elena_Киев
На самом деле, это не ветчина в прямом смысле этого слова, а филе индейки, приготовленное по особому рецепту. Но первое сравнение, которое приходит на ум после дегустации - нежнейшая ветчина. По этому замечательному рецепту можно из постного мяса индюшачьей грудки приготовить сочную, нежную...
Свинина по-румынски
15.11.2014Вторые блюда
Автор: Юлечка
Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить.
Лосось с соусом из брокколи
09.11.2014Вторые блюда
Автор: TANECHIK
Лосось - рыбка полезная! Но, важно, максимально сохранить его полезные свойства и добавить свежести, легкости и витаминности! Поэтому, я запекаю его в духовке и подаю с нежным соусом из брокколи и йогурта.
Шашлычки из курицы с ананасом
03.11.2014Вторые блюда
Автор: belcha
Когда на ужин хочется чего-то изысканного, но легкого, то эти шашлычки - лучший выбор! Готовятся легко и просто, а вкус сочной курочки со сладковатым оттенком ананаса приятно оттеняется бокалом белого вина.
Запеканка с овощами
01.11.2014Вторые блюда
Автор: Arlin
Полезные свойства овощей всем известны. И всем известно, что включать в рацион овощи одно из самых важных составляющих полноценного питания. Только попробуйте это объяснить детям;) Уверена многие мамы и папы столкнулись с этой проблемкой. Этот рецепт просто чудо! Мои домашние сметают со...
Драники с грибами
30.10.2014Вторые блюда
Автор: Валентина
Раньше я всегда готовила обычные драники, а недавно попробовала добавить туда немного грибов. У меня нашлись в холодильнике только шампиньоны. Получилось так вкусно, что мужа пришлось отгонять от тарелки. И вам советую так попробовать приготовить, очень вкусно получается!
Пилав из булгура с курицей
23.10.2014Вторые блюда
Автор: Elena_Киев
Относительно недавно я открыла для себя такую замечательную крупу, как булгур. Эта вкусная и полезная крупа, которая пришла к нам с Востока, очень легка в приготовлении. В турецкой кухне пилав - один из основных гарниров. По этому рецепту он получается очень вкусным и сытным. Если вы...
Печеночные оладьи
21.10.2014Вторые блюда
Автор: Ириша Фот
Когда мы еще жили в одном городе с моей любимой свекровью и мы заматывались с учебой-работой-детьми так, что сил не было никаких - она частенько готовила что-нибудь вкусное, звала нас в гости, а потом с собой складывала внушительный пакет с большими пластиковыми формами всевозможной вкуснятины....
Сырные блинчики
16.10.2014Вторые блюда
Автор: TANECHIK
Блинчики готовятся также, как и обычные. Только в тесто добавляется тертый сыр и зелень. Можно кушать со сметанкой, а можно - с красной икрой, запивая горячим чаем или теплым молоком.
Печеный картофель с чесноком
28.09.2014Вторые блюда
Автор: Elena_Киев
Уже очень давно дети просили меня приготовить картофель по-деревенски, "как в Макдональдсе":) Я перепробовала много разных рецептов, но получалось не так, как им хотелось - то сыроватая внутри, то слишком сухая. И только, когда я приготовила картофель по этому рецепту, дети остались...
Рыбные котлеты с йогуртовым соусом
27.09.2014Вторые блюда
Автор: Elena_Киев
Эти нежные и воздушные рыбные котлетки не только вкусные, но и полезные. Мне нравится в этом рецепте использование двух видов рыб - красной и белой. Именно это делает котлеты не только вкусными, но и красивыми. Я готовлю эти котлеты с лососем и окунем, но можно использовать любую красную и...
Куриные рулетики с грибами
24.09.2014Вторые блюда
Автор: Elena_Киев
Мой сын регулярно посещает спортивный клуб и внимательно следит за своим питанием. Часто он просит приготовить ему что-то из куриного филе. Постоянно делать отбивные не совсем интересно, поэтому я стараюсь каждый раз придумать что-нибудь новенькое:) Вот сегодня, например, на обед я...
Последние комментарии